26,2016 雪の朝 READ MORE

 20,2016 降った、積もった、凍った。 READ MORE

 12,2016 酒粕トースト READ MORE

 08,2016 野生の勘 READ MORE

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おとついだったか、福井でさえ氷点下5度になりました。(県内にはもっと下がったところもあったようですが)もうあと少ししかその部屋にいないから、と早めにストーブを消すと、ふだんはある程度暖かさを保つのにさすがにその日はずんずん部屋が冷えてくるのが分かりました。毎朝起きたら空気の入れ替えのために細ーく窓を開けておきますが、この数日は窓がね、結露で凍って開かないの。今朝はね、晴れてる!と思ってなんとか窓を...
やっとこさ雪が積もりました。雪がないのは楽なんだけど、やっぱり冬は雪が降ってきゅっと寒くないとね、と冬生まれは思うのです。お外は寒いのね~と眺めながら、暖かい部屋の中でお茶をするのが好き。当然なのでしょうが、晴れても明るいのだけど、雪が積もった時の明るさとやっぱり異なるのね。12月はチャコール・グレーのセーターをよく着ましたが、年が明けて久々に見たらいつの間にか虫食いの穴が開いていました!ほんとに虫...
今年やっと、焼いた酒粕の美味しさに目覚めました。現在冷蔵庫の中に、地酒の美味し~~い酒粕が入っているので、フランスパン系のパンを開いて、その上に酒粕を載せて、トースターで5分焼いて(普段は2~3分です。)、塩味が欲しい時は塩を振って、甘いのがいい時はジャムを載せて朝ごはんにすると、かーーーっと体が急に温まってきます。なければ食パンでもいいと思うけど、私はなんとなくフランスパン系の、焼くと周りがパリパ...
昨年の11月だったかヤブランの実が濃い藍色に熟した頃、実を付けなかった茎は茶色くしなしなにしなびていたので引っこ抜いてしまおうと一本ずつ始末していた時に、ある茎にちょうちょの蛹がくっついていたのでぎょっとして、またそっと藪の中に戻したことがありました。これは9月ヤブランの葉っぱは常緑ですが福井の重い雪の下ではペタッと寝てしまうので、そんな中で蛹になって大丈夫なんだろうか?とひとりで心配したのですが、...
明けましておめでとうございます。お正月はいかがでしたか?私の記憶にある限り、三が日に雪や雨が降らないというだけでなく晴れるなんて初めての事でした。いままで「暖冬だ」と言われつつ、本当に暖冬だったことはないと思うのですが、今冬は本当に暖冬のようです。大掃除をしていても、買い出しに行っても、初詣に行っても、とーっても楽でした。新聞で、福井市の養浩館(→☆☆☆)で初釜があると知ったので出かけてきました。お茶...