25,2013 Happy ☆ Christmas READ MORE

 22,2013 冬が好き READ MORE

 16,2013 夏大きく、冬小さい READ MORE

 11,2013 大根を焼いてスープ READ MORE

 08,2013 適当 READ MORE

 04,2013 去年の西山の秋 READ MORE

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昨日から今朝にかけての冷え込みは厳しかったですが、今日は珍しく雲もなく快晴!コートを着ずにショールをぐるぐるっと巻いて出かけました。車の中も暖房要らずのほかほかでした。ベランダも温室みたいに暖かいので今年最後のお布団干し。(福井の、雪や雨の多い地域の?、ベランダには囲いがあります)今夜お布団に入るのがたのしみです。。。♥ よいクリスマスを!...
冬生まれだからかどうかは分かりませんが、夏と冬だったら冬の方が好きです。夕暮れ時の凄味を感じる青さやそこにオレンジ色の灯りがとても映えることややかんを火にかけている間についでに暖をとることや冷えた指や手をマグカップの熱さで温めること熱い紅茶に温かいホット・チョコレートにどっしりケーキ(ふわふわはだめ)豚汁・粕汁・こくのあるスープサトイモ(大野の上庄のもの!)・レンコン・かぶら・白菜など冬野菜冬独特...
夏と冬では足の大きさが変わる、とどこかで読みました。夏の方が大きいそうです。(足のサイズと言ってもタテの長さだけでなく足指の付け根の骨の周りをぐるっと囲った大きさ(ワイズとか足囲とか言いますね)や、他にもいろいろありますが。)ほんとにそんなことあるんかな、と思っていました。秋が深まり冬に変わり、腕時計のベルトの穴をひとつ、夏よりも細めにしめていることに気づきました。そういえば夏は(といっても真夏は...
そうそう、”焼き大根と豚肉のスープ煮”が美味しかったんですーーー!!!大根を焼いてから煮る!?と、料理=実験なほど精神的にも技術的にも知識的にも初心者の私はおどろきました。どっちかでいいんじゃないか、と。レシピ通りに作ったつもりなのに結果が出ないこともあるのですが、(薄味すぎるおでんとか)これは奇跡的にうまくいきました。  レシピはこちら→☆大根と唐辛子と、煮込むときに入れた酒のおかげで豚の臭みがなく...
ある会話の後、“適当”の、力が抜けて風の通るような居心地の良さを思い出して思い出したら自分にも他人にも厳しくなっていた、ということに気が付きました。そしたら、ストレスなんてないふりをしていたけど実はストレスを溜めていて、ちょっと追い込まれていたんだ!と気が付きました。ほこりがうっすらたまってだんだん厚くなっていくけど軽いから気が付かないような。年末大掃除のほんの一部を、済ませた気がしました。...
昨夜の天気予報で福井は20日連続で雨が降ったと聞きました。先週末、福井市では例年より早い初雪が降りました。(鯖江はまだだと思う)気圧配置もすっかり冬型になり、全国的に晴れても北陸含む日本海側はよくて曇り、だいたい雨か雪という季節になりました。湿度がありすぎて除湿機がフル稼働です(結露がひどい)が、暖房と寒風、およびその落差のためか乾燥肌には手ごわい季節です。そうそうこれから”冬将軍”という言葉をよく聞...