05,2013 サツマイモのパウンドケーキ 1 READ MORE

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いただいたサツマイモがゴロゴロと転がっていたので、冷蔵庫にあったリンゴも入れてパウンドケーキを作ってみました。レシピはこちら →☆ね、美味しそうでしょ。まず、茹でたさつまいもとリンゴを砂糖で煮詰めるときに、30gでいいはずの砂糖を70gいれてしまった!しまった~~~ので生地は30gにしちゃいました。それ以外は焦げることも、サツマイモが崩れることもなく美しく飴色にしあがりました。いろいろと小さい失敗を重ねなが...
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